Alimente bogate în proteine – Ghid complet pentru o alimentație echilibrată
Proteinele sunt esențiale pentru menținerea masei musculare, susținerea metabolismului și refacerea organismului după efort. Indiferent dacă ești sportiv, urmărești o dietă pentru slăbit sau vrei să îți menții sănătatea, includerea unor alimente bogate în proteine în meniul zilnic este esențială.
Top alimente bogate în proteine de origine animală
Aceste alimente oferă toți aminoacizii esențiali și au o valoare biologică ridicată:
- Ouă întregi: 6,3 g proteine / ou
- Albușuri de ou: 11 g proteine / 100 g
- Piept de pui crud (fără piele): 23 g proteine / 100 g
- Curcan tocat: 18 g proteine / 100 g
- Ton crud: 23,5 g proteine / 100 g
- Somon sălbatic crud: 20 g proteine / 100 g
- Carne tocată de vită slabă: 20 g proteine / 100 g
- Lapte integral: 8,3 g proteine / 250 ml
- Iaurt grecesc: 10 g proteine / 100 g
- Brânză de vaci: 11 g proteine / 100 g
- Proteine din zer: 25 g / cupă
- Cazeină: 25 g / cupă
Cât înseamnă 25 g de proteine?
Dacă urmărești să consumi 25 g de proteine per masă, iată câteva exemple de porții:
- 4 ouă mari
- 220 ml de albuș de ou
- 120 g piept de pui
- 125 g de somon
- 110 g ton
- 120 g carne slabă de vită
- 225 g iaurt grecesc
- 200 g brânză cottage
- 1 cupă de pudră proteică (zer sau cazeină)
- 750 ml lapte integral
Alimente bogate în proteine pentru vegetarieni
Și dieta vegetariană poate asigura un aport optim de proteine, dacă incluzi surse variate:
- Făină de soia: 34 g / 100 g
- Semințe de chia: 25 g / 100 g
- Linte: 25 g / 100 g
- Năut: 20 g / 100 g
- Tofu: 10 g / 100 g
- Ovăz: 17 g / 100 g
- Hrișcă: 13,5 g / 100 g
- Quinoa: 13,1 g / 100 g
- Migdale: 11 g / 50 g
- Unt de arahide: 12,5 g / 50 g
- Lapte de soia: 11,6 g / 250 ml
- Iaurt de soia: 8,8 g / 250 g
- Mazăre verde: 5,5 g / 100 g
Concluzie
O alimentație bogată în proteine susține obiectivele tale de slăbire, creștere musculară și menținerea sănătății. Alege surse variate, combină proteinele animale și vegetale și adaptează porțiile la nevoile tale zilnice. Dacă nu știi de unde să începi, consultă un nutriționist pentru un plan personalizat.







